Cómo Limones Mónica centraliza sus operaciones agrícolas

Limones Mónica es líder en México en el cultivo y exportación de limones persas. La base de su éxito ha sido apostar por la innovación con una gestión centralizada y abarcando toda la cadena de producción agro.

Descubrimientos con

Teresa Domínguez
Gerente RRHH

Casos de uso

|1| Trazabilidad que cumple normativas de calidad

Limones Mónica exporta el 100% de su producción al mercado internacional, principalmente a Estados Unidos pero también a Europa y Japón. Para poder vender a estos países, se les exige seguir normativas de seguridad alimentaria, y con RawData han mejorado la trazabilidad a lo largo de toda su cadena de producción, empaquetado y envío.

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"La trazabilidad nos permite asegurar por ejemplo que no haya restos de pesticida en el producto, práctica que se exige en EEUU. RawData nos facilita mayores controles a la vez que dedicar menos tiempo a estos."
Teresa Domínguez
Gerente RRHH

|2| Gestión agrícola a distancia, con más garantías

El grupo empresarial de cítricos lo conforma una red de pequeños agricultores, que están además distribuidos por toda la República Mexicana, abarcando un total de 300 hectáreas.

Desde Limones Mónica vieron este reto como una oportunidad: centralizaron la gestión operativa en un equipo de expertos, apostando así por la innovación y estandarización en los procesos productivos.

RawData les ayuda a tener mayor seguridad a través de la verificación de identidad con reconocimiento facial y el registro de la ubicación de sus más de 500 trabajadores. No han necesitado comprar ni mantener dispositivos, de hecho incluso la implementación de la herramienta para todo el país fue a distancia.

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"Si centralizas tus procesos administrativos, no hay forma de que te puedas asegurar de todo. Es necesario el uso de tecnología como RawData"
Teresa Domínguez
Gerente RRHH

|3| Digitalización de partes de trabajo desde campo

Desde Limones Mónica tienen claro que aumentar los márgenes de beneficio es la consecuencia de aplicar buenas prácticas agrícolas.

Por eso apuestan por reciclar actividades que no generan valor al negocio y sus personas, como el registro de entrada y salida a papel y boli. Es un tiempo que pueden acortar, son datos que ya no necesitan transcribir a posteriori, errores que eliminan y llamadas sobre problemas que ya no necesitarán hacer.

Ahora ahorran 3 días a la semana y disponen de información en tiempo real para tomar mejores decisiones. Además, han ganado tiempo para dedicarlo a tareas que significan dinero, como la capacitación del personal y el trabajo en campo.

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"Aumentar los márgenes de beneficio implica dejar de hacer lo que no aporta valor al negocio. Es posible hacer a las personas más eficientes a través de procesos de RRHH más ágiles."
Teresa Domínguez
Gerente RRHH

|4| Control de tareas, costes y productividad al alcance

Al disponer de una mayor cantidad de datos y una plataforma para gestionarlos eficazmente, ahora es más fácil que nunca para Limones Mónica llevar un control de las tareas, los costes y la productividad. Todo a un clic de distancia y en tiempo real.

Por ejemplo, ahora pueden anotar kg o cajas recogidas por persona y por cuadrilla desde campo, y modificar estos datos luego. Y un técnico de RRHH puede anotar incidencias desde la oficina.

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"Estamos muy emocionados. Es un salto importante para aprovechar nuestro tiempo y cuidar más al trabajador y colaboradores en vez de desperdiciarlo en el lápiz y los errores. RawData es la mejor opción para hacer más eficiente a nuestros recursos humanos."
Teresa Domínguez
Gerente RRHH

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